Suppe
Aprikosen-Chili Kaltschale
9,50 €
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Kürbiscrème-Suppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl
9,50 €
Vorspeise
Rote-Bete-Carpaccio mit angemachtem Fetakäse, Walnüssen und Salatbouquet
14,00 €
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Brokkoli-Tatar mit Ziegenkäse-Crostini und Croûtons
14,00 €
Hauptgerichte
Roastbeef an Madeira-Jus mit Champignon Ragout, Buttergemüse und
zweierlei von der Kartoffel
35,00 €
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Hähnchenbrust an Parmesan-Sauce mit Tomate und Käse überbacken,
dazu Jasmin-Reis und Peperonata
25,00 €
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Traditionelles Wiener Schnitzel mit Pommes
und frischem Beilagen-Salat
28,00 €
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Zanderfilet an Dill-Soße, Beluga-Linsen und Sesam-Möhren
25,00 €
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Pfifferling-Pasta mit Frühlingslauch und Tomaten
18,00 €
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Hirschrücken an Preiselbeeren-Sauce mit Sellerie-Püree, Speckbohnen
und schwedischen Kartoffeln
40,00 €
Dessert
Dessertvariation Burg Abenberg
10,50 €
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Affogato
(Espresso mit Vanilleeis)
5,00 €