HOTEL BURG ABENBERGHappy Valentine’s Day
Geniessen Sie einen aussergewöhnlichen Abend
mit Ihrer Liebsten / Ihrem Liebsten
in romantischer Umgebung
am Samstag, den 14. Februar 2026, ab 18:00 Uhr
Bitte haben Sie Verständnis dafür,
dass eine vorherige Reservierung
telefonisch, per E-Mail oder über unser Kontaktformular erforderlich ist!
Valentine’s Menu
„L’Amour en Six Temps“
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„Liebesgruß aus dem Meer“
Räucherlachs | Créme fraîche Royale | Gurke | Dill | Kaviar
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„Herzenswärmer“
Rinderconsommé Pho-Art | Udon-Nudeln | Jungzwiebel | Koriander |Limette
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„Perlen der Tiefe“
Miesmuscheln | Quinoa-Risotto | Fenchel | Safran-Emulsion | Microgreens
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„Frischer Kuss“
Himbeer-Sorbet | Prosecco | Minzblatt
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„Rosa Verführung“
Sous-vide Rinderfilet | Karotten-Orange-Püree | geschichtete Kartoffel | gratinierter Brokkoli | Portweinjus | Trüffelöl
„Liebesteller für Zwei“
Himbeer-Mousse | Erdbeer-Coulis | rote Beeren-Sorbet | weisse
Schokoladen-Mousse | Mini-Red Velvet Kuchen
Preis pro Person: 115,00 €
Restaurant MUNDartTisch-Reservierung
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